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“慧眼”识别食品标签

作者：xls_jk200
发表于: 05/16 20:15
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(齐康网) E时代的妈咪们除了操劳家务，还有工作要做。全家的一日三餐通常是她在下班的路上匆匆走入超市，然后很快取出所需的食品。对这些妈咪们来说，拥有一双“慧眼”——识别食品标签上的说明显得尤为重要。注意食品的“名称”与其“配料”是否相符合认真看清配料表非常重要，另外在配料中，看是否含有添加剂，baby食品中是绝不允许加入添加剂的，只有营养强化剂除外。注意生产食品的公司所有的商品品牌里显示它的质与量，一般著名的公司生产的食品能放心选用。净含量也须注意所谓净含量是指除包装外的可食部分的含量，有些食品包装又大又漂亮，内容物却很少，若为饮料则还要看固形物的含量。注意食品包装上注明的生产日期、保质期一般在食品包装的下沿或上沿都有用钢印打上的生产日期，例如牛奶或肉肠保质期仅三天，超过保质期就有滋生对人体有害微生物的危险。注意该食品的热量和营养素在国际上已经推荐或要求在食品的包装上要注明该类食品中的营养素，营养素的内容包括所含的大量营养素，维生素和矿物元素，这样消费者可以根据本人或食用者的需求而选择之。特别是那些正在瘦身的妈咪们，更要关注食品的热量标注。（来源：中国百姓寻医问药网）

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