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养心安神药膳-桂圆童子鸡

作者：xls_jk200
发表于: 01/03 04:58
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(齐康网)

【来源】民间药膳方

【原料】童子鸡1只(重约1000克)，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。

【制作】(1)将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅；再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。(2)上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。 227

【服法】佐餐食。

【功效】补气血，安心神。适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。

（来源：全民健康网）

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