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方10 鲜马齿苋大蒜饮
组成：鲜马齿苋30克，大蒜15克。
用法：鲜马齿苋洗净切碎人锅，加水适量，煎水1小碗，冲人捣烂的大蒜泥5克，过滤得汁。每日2次，每次用生大蒜5克捣烂与本饮一并吞服。
功效：清利湿热，凉血止痢。
主治：湿热泄泻，泻下粘液样便，发热口干者。
附注：大蒜素有强烈的杀菌作用，对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌等致病菌都有杀灭作用。马齿苋对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，特别是对痢疾杆菌的作用很强。因此，本饮对急性肠炎有一定疗效。
来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，121
方11 红萝卜煎
组成：红萝卜250克，茶叶15克。
用法：加少许红糖同煎服。
功效：清热止泻。
主治：湿热泄泻，发热口干，泻下粘液样便，小便短赤者。
来源：民间验方。
方12 山药泥
组成：淮山药500克。
用法：山药洗净，切成薄片，蒸或加少许水煮烂，用细筛滤过。佐食，1日3次。
功效：健脾温肾。
主治：脾胃虚寒，表现为慢性迁延型腹泻，腹部隐痛，喜温喜按，舌淡者。1087
来源：王明陵，等．疾病食疗900方．北京：中国医药科技出版社，1990，9
方13 姜粥
组成：炮姜5克，大米30克。
用法：共煮粥，熟后去姜，加盐或加糖食。
功效：温中止吐泻。
主治：虚寒泄泻，腹中冷痛，喜按喜温，泄泻如水样。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，149
方14 糯米固肠粥
组成：炒糯米30克，淮山药15克。
用法：共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食。
功效：固肠止泻。
主治：虚寒泻，腹中隐痛，喜热，口不渴，泻下水样便者。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，146
方15 莲实粥
组成：莲子、芡实各5―20粒，糯米200克。
用法：莲子、芡实煮烂以纱布过滤去渣，加入糯米煮成稀粥。
功效：补脾养胃。
主治：小儿久泻恢复时期。
来源：王明陵，等．疾病食疗900方．北京：中国医药科技出版社，1990，9
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（来源：全民健康网）
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