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齐康网)喝葡萄酒 ,可防老年痴呆症
法国波尔多大学医院研究人员历时九年对四千人研究得出的结论 :每天喝三到四小杯葡萄酒 ,能将罹患老年痴呆症的机率降低 75%。
研究人员说 , 3- 4小杯对健康颇有益处。若过量或过少 ,对健康都没有助益。
多吃海洋鱼类预防老年痴呆
医学家发现 ,脑血管病变也是导致老年痴呆的重要因素 ,而以海洋生物为主及嗜食海洋鱼类的人们则很少发生脑血管病 ,老年痴呆的发病率也很低 ,原因是海洋鱼类的脑组织及脂肪中富含两种多不饱和脂肪酸── 20碳五烯酸 (ＥＰＡ)和 22碳六烯酸 (ＤＨＡ)──能够延缓和减轻动脉硬化的发生 ,可有效地防止血栓形成和中风等心血管疾病。
多吃鸡蛋防痴呆
据日本发现 ,多吃鸡蛋 ,也可抑制老年痴呆症的发展。临床证明 ,给患者每天服用 5克从蛋黄中提取的磷脂胆碱和 50微克 (一微克等于一百万分之一克 )维他命Ｂ＿(12),患者情况明显好转 ,而且没有副作用。
鱼鳞冻防痴呆
近来 ,营养学家研究发现鱼鳞中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质 ,其中以钙、磷含量较高。
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最近 ,美国马萨诸塞州理工学院的柯尔曼博士研究发现 ,某些记忆力下降的老人 ,血液中胆碱随之减少 ,影响脑细胞的记忆功能。做鱼时将鱼鳞刮下来熬成胶状食用 ,在一定程度上可增强记忆力 ,并可控制脑细胞的退化 ,有防衰老痴呆的作用。
赤脚在卵石上走路
观察发现 ,手脚牵动大脑 ,手脚运动大脑也跟着活动。因此 ,为了防止脑细胞过早的衰退 ,就要经常活动手臂 ,每天坚持做伸手展臂、转动手腕、空抓手、空击拳、抛球接球、玩健身球等 ,每个动作做 1- 2分钟。脚部运动 ,以赤脚在卵石上走效果最佳 ,或用脚趾夹核桃 ,脚尖里扣再伸直 ;脚腕左右旋转等 ,每次做 1- 2分钟。
咀嚼预防痴呆
经常咀嚼也可预防痴呆。这是因为咀嚼功能与大脑中枢相互关联 ,咀嚼时通过颌关节运动、使脑循环畅通 ,加强大脑皮质的活化 ,从而预防脑老化和老年性痴呆 ,所以老年人缺失牙齿后应尽早镶上假牙以恢复咀嚼功能 ,预防老年性痴呆的发生。
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