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齐康网) 营养分析指导工作是横贯于健康人群的疾病预防和疾病人群的疾病治疗两大人群，纵贯于两大人群中每个人体从出生到老年人的一生。
营养分析指导从预防疾病角度，根据同一家族的人群具有相同的遗传因素、环境因素和习惯性因素，因此对于同一疾病具有易患倾向，所以对同一家族中的某一个人进行膳食营养分析指导的话，对该家族的其他成员也具有适用性。可以做到未患病人员通过膳食预防疾病的发生，即成人疾病可以在儿童期预防，延长寿命，提高生命质量。
膳食营养分析指导的过程实际上也是不断矫正病人错误饮食方式，灌输正确营养理念的过程。
膳食营养分析指导室在疾病的营养治疗方面开展的具体项目：
1. 营养不良、2. 肥胖症、3. Ⅰ糖尿病、4. Ⅱ糖尿病、5. 高血压 、6. 高脂血症、7. 甲基丙二酸血症、8. 苯丙酮尿症、9. 先天性高氨血症、10. 同型胱氨酸尿症、11. 酪氨酸血症、12. 组氨酸血症 、13. 甘氨酸血症、14. 胱氨酸尿症、15. 枫糖尿症、16. 丙酸血症、17. 异戊酸血症、18. 肝豆状核变性、19. 家族性高胆固醇血症、20. 生长发育迟缓、21. 佝偻病、22. 维生素A缺乏症、23. 维生素A中毒症、24. 维生素E缺乏症、25. 维生素B1缺乏症、26. 维生素B2缺乏症、27. 维生素C缺乏症、28. 尼克酸（烟酸）缺乏症、29. 钙缺乏症、30. 铁缺乏症、31. 锌缺乏症、32. 钙、锌缺乏症、33. 钙、锌、铁缺乏症、34. 铅损害、35. 单纯性甲状腺肿、36. 甲状腺功能低下症、37. 甲状旁腺功能低下、38. 假性甲状旁腺功能低下手术后、39. 冠心病与心绞痛、40. 脑血管病、41. 肺气肿和慢性气管炎、42. 老年痴呆、43. 牙周病、44. 骨质疏松症、45. 大肠癌
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