(
齐康网)
黑木耳俗称木耳、云耳、木娥、树鸡、黑菜等。黑木耳味甘, 性平, 具有补气益智、滋养强壮、补血活血、凉血止血、滋阴润燥和养胃润肠等功效, 适用于高血压、崩中漏下、贫血、失眠、慢性胃炎等多种疾病, 也是健康人常食的滋补品。黑木耳是一道家庭佳蔬 , 可汤可菜, 味纯鲜美, 营养十分丰富 , 深受人们的喜爱。黑木耳含丰富的蛋白质、无机盐和维生素,其中蛋白质不仅含量高,而且容易被人体吸收 , 又含有八种人体必需的氨基酸 , 这是其他蔬菜、水果都无法相比的。
现代研究表明,黑木耳属高钾低钠食品,高血压患者食用有益。黑木耳中的一类核酸物质可显著降低血中胆固醇的含量, 黑木耳能抑制血脂的上升 ,阻止心肌、肝、主动脉组织中的脂质沉积 , 可明显减轻或延缓动脉粥样硬化的形成, 同时黑木耳对血小板的凝集有抑制作用. 黑木耳是高血压 , 冠心病, 高脂血症的保健食品.532
高血压食疗－宜食蔬菜-冬瓜
高血压食疗－宜食蔬菜-苦瓜
高血压食疗－宜食蔬菜-芦笋
高血压食疗--高血压蔬菜－芹菜
齐康网
更多>>
