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齐康网)1慢性浅表性胃炎食谱举例
食谱举例Ⅰ(软饭)
早餐：煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)，蛋糕50克，白粥1小碗(大米50克)，酱豆腐少许(酱豆腐20克) 。
加餐：牛奶(鲜牛奶250克)。
午餐：软烂饭1小碗(大米100克)，蒸肉饼1小碗(猪瘦肉50克)，烧细软萝卜丝(白萝卜200克) 。
加餐：煮果子水1小碗(鲜桔汁200克)，烤馒头干(面粉50克)。
晚餐：肉末碎青菜汤面1碗(肉末50克，菠菜100克，挂面50克)，红烧鱼(鲤鱼150克)，花卷( 面粉50克)。
加餐：豆浆250克。
全日烹调油15克，盐3克。
食谱举例Ⅱ(软饭)
早餐：大米粥(大米50克)，馒头1个(面粉50克)，煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)，拌香干(香干50克 )。
加餐：鲜牛奶250毫升。
午餐：软米饭(大米饭100克)，红烧鱼(青鱼100克)，拌粉皮黄瓜(粉皮50克，黄瓜100克)
加餐：鲜豆浆300克。
晚餐：肉丝细挂面(瘦肉丝60克，细挂面125克)，炒油菜心200克。
全日烹调油30克，盐4克。
食谱举例Ⅲ(半流)
早餐：牛奶250毫升，黄油面包1个(黄油8克，面粉50克)，煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)。
加餐：藕粉(藕粉25克)，烤带碱馒头片(干粉50克)。
午餐：鸡茸小面片(鸡茸50克，面粉100克)，素炒白菜(大白菜150克)。
1113晚餐：米粥(大米25克)，馒头(面粉125克)，清蒸鱼(草鱼100克)，炒冬瓜(冬瓜150克)。
加餐：牛奶250毫升，黄油饼干3片。
全日烹调油25克，盐3克。
2萎缩性胃炎食谱举例
早餐：红豆粥(红豆25克，大米30克)，醋溜白菜(大白菜150克)，酱豆腐少许，蒸蛋羹(鸡蛋 1个)，甜牛奶1杯(牛奶250毫升，(牛奶250毫升，糖15克)
加餐：浓鸡汤200毫升，蒸红薯(红薯100克)。
午餐：肉汤肉茸龙须面(瘦肉泥50克，龙须面100克)。
加餐：红枣汤(红枣10枚)，果酱点心(山楂酱10克，面粉50克)。
晚餐：鸡汤小馄饨(鸡汤200毫升，瘦肉50克，面粉125克)，醋烹土豆丝(土豆150克)。
加餐：甜藕粉(藕粉25克，白糖10克)。
全日烹调油30克，盐3克。
3慢性胃炎合并贫血食谱举例
早餐：麻酱花卷100克，豆浆400毫升，茶蛋1个。
午餐：软米饭150克，猪肝汤(肝50克，菠菜叶25克)，瘦肉丝炒柿椒(瘦肉100克，柿椒100克 )。
晚餐：软米饭150克，蒸太阳肉(鸡蛋1个，瘦肉末100克)，西红柿豆腐汤(西红柿50克，豆腐 50克)。
全日烹调油25克，盐4克。
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