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北京安贞医院高血压科主任 余振球
我国儿童高血压患儿近年呈上升趋势 ,原因有多方面。现在的儿童零食摄入过多 ,零食中大多含有盐等调味品 ,零食吃多了 ,体内盐量超标 ,易引发高血压。很多孩子还爱偏食 ,饮食结构不合理 ,饱和脂肪酸食物进食有余而必需的脂肪酸食物不足 ,新鲜水果吃得少 ,钾和钙的摄入量不够。此外 ,如今孩子学习任务重 ,课外活动时间少 ,出门交通方便 ,运动量小 ,肥胖儿增多 ,少数儿童还有吸烟、饮酒等不良习惯 ,这些都是儿童高血压患病率增加的原因。
预防儿童高血压应从改善饮食结构、增加运动量入手。肥胖儿童减肥更显得重要。要做好减肥 ,需要注意以下几点 :
520 ①减少总热量的摄入 ,特别强调合理的膳食结构。热量构成应为金字塔形 ,即谷类、蔬菜和水果、动物性食品、油脂类、调味品的比例依次减低。
②一天中热量的分配应合理 ,营养学专家主张早餐占 25%～ 30% ,午餐占 35%～40% ,晚餐占 25%～ 30%。
③一定要坚持体育运动和锻炼 ,特别是要增加户外活动。
寒假期间 ,家长要比平时更加关注孩子的饮食 ,控制他们的零食 ,督促他们多去户外活动 ,把预防肥胖、减少高血压不良因素的工作从每一天做起。
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