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“药鸡”危害人类健康

作者：xls_jk200
发表于: 09/15 07:19
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(齐康网) 长期以来，研究人员们就一直警告说给牲畜服用抗生素可培育出能够产生抗药性的细菌，这种细菌能传染人类。现在，一项研究证实了这一观点，并且提出了一个容易的解决办法：在农场中禁止使用一种名为avoparcin的药物，可戏剧般地降低比利时医院病人体内与万古霉素(vancomycin)有关的细菌的抗药性。这一发现是2001年12月17日在美国芝加哥召开的抗细菌剂和化学治疗交叉学科会议上报告的。在1997年欧盟禁止在饲料中添加avoparcin之前，欧洲的农场一直在给鸡和猪的饲料中添加avoparcin，以预防感染并使牲畜增肥。因为医生需要使用抗生素－万古霉素治疗致命性enterococci的细菌感染，这种细菌通常在人体肠子内存在，万古霉素的化学结构与avoparcin类似。研究人员们担心来自鸡和猪的具有抗药物的大肠细菌会污染肉质，并在人类大肠中寄居。研究人员已知道在禁令颁布以后，超级市场上的鸡肉中已很少发现有抗万古霉素的细菌enterococci。但他们并不明白这种抗药性的降低是否对人类有影响。为了研究这一问题，比利时安特卫普大学的微生物学家GreetIeven和她的同事们在2001年3月和6月间，对353位病人大便样品中的enterococci进行了培养，在高浓度的万古霉素中看看有多少细菌能存活。其中只有0.6％，也即3个enterococci对万古霉素产生了抗药性，与1996年5.7％的比率相比大幅下降，1996年avoparcin被广泛地用于牲畜的饲养。Ieven说分子遗传分析证实，曾流行一时的一种抗万古霉素基因的比例从5.7％垂直下降到了0.8％。因为今天比利时医院万古霉素的广泛使用与5年前一样，这一结果表明人类enterococci的感染很大部分起源于农场。加州Microcide制药公司的药理学家MichaelDudley说，与早期的研究结果结合在一起，新发现表明抗生素链就像水一样从农场流向了临床，因此，终止使用avoparcin就可终止源头。（来源：家庭医生医疗保健网）

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