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■名医解读
剧中真假多学会细分辨
——访浙江中医学院基础医学系副主任、中医门诊部金国梁教授
问一：韩尚宫偶尔感染风寒，长今用枸杞子、艾草精心熬制稀粥给她喝。枸杞子、艾草能治风寒吗？
答：艾草治疗风寒是可以的。但枸杞子是绝对不能用来治疗风寒的。从中医的理论来说，风寒也是风邪，邪气还没出去是不能补的。枸杞子治风寒，内行人说起来是“关门留寇”啊。
问二：皇上因为脖子不好，御医特别要求他吃生姜，韩尚宫就用生姜、莲藕为皇上做了简单的夜宵。
答：中医里生姜有温经散寒、温运血脉的功效。但剧中没有交代人物颈部具体的病症，如果是因外感染风寒引起的颈部疼痛，生姜就起作用了，但如果是慢性咽炎引起的颈部疼痛，那就万万不能用生姜了。
问三：《大长今》里面有用乌龙和冬虫夏草等熬制的八卦汤。这汤是给皇上喝的，现在秋天到了，我也想买些药材，模仿着给家人做滋补汤补补身体。799
答：药膳不是普通食物。中医讲究辩证施治。在不了解自身情况的条件下随意吃加入了药材的食物，这不能说是“药膳”。同样的药材，放到水里煮和放到汤里煮，效果是不一样的。现在药膳也更讲求科学依据了，过去，人们认为虫草是仙丹妙药，经常会做虫草炖鸭来滋补身体。但现代科学认为，虫草和香菇一样，同属菌类，如果自己在家里做，在炖鸭时放上两三根虫草，还不如多放些香菇。
问四：长今懂点医学，皇帝身体不好了，吃了她做的菜，身体就好转了，这是怎么回事？
答：中医学中，还有食疗这一说法，其实我们的很多蔬菜、水果除了口味外，还能治病。比方说海带，它对治疗低钾有一定的效果，但高钾病人就不能吃。
（来源：39健康网）
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