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水果蔬菜有预防中风作用

作者：xls_jk200
发表于: 05/21 21:17
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(齐康网)

水果蔬菜有预防中风作用

美国哈佛公共卫生学院最近公布的一项研究报告说，多吃水果蔬菜，特别是柑橘类水果和十字花科蔬菜，可明显降低缺血性中风的危险。

研究报告说，水果和蔬菜中所含的钾、叶酸和纤维也许是降低中风危险的原因。为预防中风，研究人员建议人们早上喝一杯桔子汁，下午吃一个苹果，晚上吃一些蔬菜。研究还表明，蔬菜食用适量可达到预防中风的效果，而过多地食用并没有额外的好处。287

（吴月辉）

保健时报

1999.10.29

（来源：大中华健康网）

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