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夏明浩从未像现在这样，整天为公司食堂饭菜提心吊胆。10日晚餐后一小时，这位欣展橡胶公司的执行副总，突然得知在公司食堂用餐的上百员工中，出现大面积食物中毒症状。
10日下午5时20分左右，青浦白鹤镇欣展橡胶公司276名在食堂吃饭的员工中，有108人出现呕吐感，其中51人最终入院治疗。至11日上午，所有就医者均已出院。初步调查后，各方怀疑是晚餐中平菇不熟，导致这起事故。
【事发】6辆车走马灯送病人
“吃完晚饭后，电脑轨迹球部门最先报告说有人不舒服，然后橡胶车间报告有2个想吐，5分钟后又增加了7个，我的头一下大了。”夏明浩说，他感觉自己的腿突然迈不动了。但这只是这噩梦般的夜晚的开始。
他开始联系每个部门，希望能立即统计出中毒的总人数。“我开始一个一个打电话，各部门一线主管的手机都是联号的，到岗马上就开始统计。”夏明浩得到了最初的数字：108人表示不舒服，他们都在食堂吃过晚餐。
在驻厂医生提示下，厂方开始把怀疑是群体臆症的员工和真正想呕吐的病人区分开。51位不适员工中的3位，被先期送往几百米外的白鹤镇卫生院。“不过卫生院说没有能力治疗这么多病人，建议我们送中山医院青浦分院。”
晚7时15分，欣展橡胶公司全线停工。6辆桑塔纳轿车走马灯似的将病人分送医院。
【治疗】中毒症状较轻
“8点半开始，我们陆续接到肠胃不适的病人。”中山医院青浦分院副院长金贵元说，出现3位同症状急诊病人后，他们就第一时间上报上级部门。“从病人的症状看，主要就是感觉恶心，部分有腹泻，但病情不是十分严重。”1367
医院从病房调集了1位医生，配合2位急诊大夫紧急处理此事。“病人没有毒素反应，临床诊断病人都是急性胃肠道炎。”
急诊补液室护士称，到当晚9时，共50位欣展橡胶员工就医，几小时后又有1人就诊，症状都不重。其中二十几人输液治疗，其余病人取药后离开了医院。“他们的情况不是很严重，挂水的人挂完也就回去了，没有人来复诊。”
【调查】药监部门昨介入
据市食品药品监督管理局介绍，2005年上海共报告集体食物中毒事故38起，中毒970人。药监部门昨天凌晨介入欣展橡胶事件调查。
据介绍，当晚食物中平菇、莴苣、肉片、豆腐成为重点“嫌犯”。而金贵元认为问题可能出在平菇上：“凭借经验来说，平菇没有烧熟会出现类似状况。”
夏明浩也认同这个判断，在询问青浦平菇养殖基地种菇老农后，他得知平菇烹制不当会导致中毒。“其实我自己也吃了一碗平菇，不过我是后吃的，可能和前面不是一批。”
欣展橡胶公司方面透露，由于青浦镇食品价格较低，所食平菇是在青浦镇农贸市场采购的。而在昨天清晨，公司食堂已被药监部门贴上封条。据了解，至昨天中午，75％以上有不适症状的员工已回岗。药监部门将在48小时后对此事定性，并作出调查结论。
“最好不要对我们进行处罚吧。”夏明浩眉头紧锁着说，“出事后，炒菜的大师傅基本不说话了。”
（来源：39健康网）
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