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冠心病一类的心血管疾病，其病程长、恢复慢，且一旦患病则很难根治，药物治疗也只能控制和延缓病情的发展。若在此同时，根据自身病情选择适当的药膳方加以辅助治疗，定会收到事半功倍的效果。
冠心病，属于祖国医学的"胸痹"、"真心痛"范畴。以胸骨后、心前区出现发作性或持续性疼痛憋闷，疼痛常放射至颈、臂或上腹部为特征。重者可使冠状动脉突然闭塞，导致心肌缺血、坏死，形成心肌梗塞，危及生命。
中医认为本病多因思虑过度，劳伤心脾；饮食不节，痰饮内生；情志不畅，肝郁气滞等引起，而以年高肾虚者为多见。临床上把它分为气阴两虚、寒凝血脉、痰浊阻滞、心血瘀阻等4型，采用药膳调理，有独特的疗效。
一、气阴两虚型：症见心悸、气短、胸闷、心前区痛、头晕、耳鸣、失眠多梦、腰膝酸软。治宜益气养阴，化淤通络。可用人参粥治之：人参6克，茯苓20克，麦冬10克，粳米50克。先以水煎煮人参、茯苓、麦冬取汁去渣，用汁煮米做粥，晨起作早餐食之。
二、寒凝心脉型：症见胸闷憋气，阵发性心痛、心悸，遇寒痛重，畏寒肢冷，面色苍白。治宜温心阳，通脉络。可用薤白粥治之：薤白15克，白檀 5克，粟米(小米)50克。先以水煎煮薤白、檀香，取汁去渣，用汁煮米为粥，早晨空腹食。
三、痰浊阻滞型：症见胸闷如窒而痛，气短喘促，咳唾痰涎，恶心，纳差，腹胀，心悸少眠。治宜活血化瘀，涤痰通络。可经常服食瓜蒌莱菔子粥：全瓜蒌20克，莱菔子15克，白米50克。先水煎瓜蒌、莱菔子取汁去渣，以汁煮米为粥，临睡前空腹服食。 1282
四、心血瘀阻型：症见胸闷刺痛，固定不移，伴胸闷气短，舌质紫暗，舌边舌尖有瘀点，口唇青紫。治宜活血化瘀，畅通血脉。宜经常食用桃仁山楂粥：炒桃仁10克，山楂30克，大米50克。将桃仁、山楂捣碎研末，和大米共同煮粥。早晨空腹服食。
另外，向冠心病患者推荐两则经验方。
一、红花檀香茶：红花5克，白檀香3克。将上2味放入有盖杯中，用沸水冲泡，当茶频饮，一般可冲泡3～5次，当天饮完。
本茶剂可活血行气，化瘀宣痹，主治气滞血瘀型冠心病及心肌梗塞(缓解期)。症见胸部疼痛偶然小发作，心悸乏力，胸闷气短，舌质紫暗，或有瘀斑。药理研究证实，红花具有兴奋心脏，降低冠脉阻力，增加冠脉流量的作用，对心肌缺血、心肌梗塞有不同程度的对抗作用；白檀香含挥发油，芳香行气止痛。中医认为"气行则血行"，檀香的行气作用可增强红花活血化瘀，治疗冠心病效果明显。饮用本茶剂2个月以上，可明显减少冠心病、心绞痛的发作次数，减轻发作程度。
二、丹参蜂蜜饮：丹参、蜂蜜各30克。先将丹参加水500毫升，文火煎至250毫升，去渣留汁，兑入蜂蜜调匀分早晚2次服用。丹参具有明显的扩张冠状动脉的作用，能促进侧枝循环，改善心肌循环，而不增加心肌耗氧量；蜂蜜具有强心养心作用。本蜜剂是大多数冠心病人均适合的辅助治疗方法。
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