近些年来 ,许多文献或其它来源 (尤其杏类制品中 )均引用 V B 17有防癌治癌这一提法 ,并言为是非传统的治疗方法。那么 V B 17真是一种非传统的癌症治疗方法吗 ?
V B 17即苦仁甙 (L a e t r i l e )或苦杏仁甙 (a m y g d a l i n )。虽然苦仁甙和苦杏仁甙在化学成分上不是完全相同的 ,但在应用上这两个词通常可以互换 ,它们都属于氰配糖体这类化合物。
V B 17主要存在于一些水果或坚果的核中 ,特别是苦杏仁中 ,在桃、樱桃、李子等果核中也有。从苦杏仁油中提取的苦杏仁甙由 2分子葡萄糖、 1分子安息香醛和 1分子氢氰酸所组成。
2000年前苦杏仁甙为 D i s c o r i d e s o f A n a z a r b o s所记载。 1920年加利福尼亚的医师 E r n e s t K r e b s“再次”发现了苦杏仁甙 ,当时他在为私卖的威士忌实验香辛料。他的儿子声称已把它提纯并于 19 52年定名为苦杏仁甙。随后苦杏仁甙就由他们父子俩开发研究并于 20世纪 50年代首次在加利福尼亚用于治疗癌症患者。V B 17作为一种氰配糖体 ,它被用于治疗癌症 ,是由于认为该治疗法曾在墨西哥、加拿大和美国私下实行。
V B 17治癌提倡者的理论依据 :1.氰化物释放理论。β -葡萄糖甙酶是一种存在于恶性肿瘤中的酶 ,它能使苦杏仁甙分解释放出大量的氢氰酸 ,以阻止肿瘤的呼吸 ,从而破坏癌细胞组织。
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