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据医学和食品专家们研究 ,啤酒含有 4%的酒精 ,能促进血液循环 ;含二氧化碳 ,饮用时有清凉舒适感 ;还能帮助消化 ,促进食欲。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等 ,具有强心、健胃、利尿、镇痛等医疗效能 ,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒 ,以增加母体乳汁 ,使婴儿得到更充分的营养。适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。319
饮啤酒九忌 :
饮用啤酒不宜过量 ;消化系统患者不宜饮用啤酒 ;不宜以啤酒送服药品 ;不宜同时吃腌熏食品 ;不宜与烈性酒同饮 ;大汗之后不宜饮用啤酒 ;不宜用热水瓶贮存散装啤酒 ;不宜饮用超期久存的啤酒 ;不宜饮用冷冻啤酒。
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