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中风病人的日常饮食 ,总的来说应以清淡为主。重症昏迷病人需要进行鼻饲者 ,在有内热情况下可给菜汁或菜汤加适量食盐或绿豆汤、果汁等甘寒清热之食品 ;湿痰严重、舌苔厚腻者 ,可用薏仁、生山药、赤小豆煮汤 ,加糖适量鼻饲每天 200- 300毫升 ,以健脾化湿。
中风后半身不遂 ,肝火亢进 ,内有痰浊瘀健脾化湿。应该免肥甘厚味、助湿动火之品。亦应给甘寒流质饮食 ,如绿豆汤、粳米山楂汤、莲子汤、赤豆山楂汤、藕菜、豆浆和果汁等。夏季可用西瓜汁 ,秋冬季可用甘蔗、荸荠、梨榨汁等调配。蔬菜如白菜、菠菜、芹菜 ,可按季节与可能条件选用。358
急性期过后 ,病人肢体痿弱 ,当以清热育阴健脾胃为主。可增加一些动物性食品 ,如鸡汤、肉汤以及稀粥、面点等松软易消化吸收之食物。
（来源：777健康网）
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