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让癌症患者获得合理治疗和保持精神愉悦很有必要 ,同时 ,还要设法让他们保持较好的食欲 ,以摄取足够的营养 ,增强机体的免疫力 ,增加对各种治疗的耐受力 ,减少感染等并发症的发生 ,延长生存时间 ,提高生活质量。
癌症病人大多食欲不佳 ,在很大程度上与精神心理因素有关 ,这在那些非消化系统癌症病人身上表现得尤为突出 ,所以 ,首先要做到让他们对吃感兴趣。除了劝导 ,应让身体状况允许的癌症病人参与择菜、配料和烹饪 ,并辅以介绍各类食品的营养知识 ,使之认识到多进食有利于身体的康复 ,从而对吃产生兴趣。513
癌症病人对食物温度很敏感 ,一般来说 ,低温食物或冷食通常易被他们所接受 ,而气味浓烈的食物或热食则会增加其厌恶感 ,所以 ,凉拌和冰制食物应是他们常见的桌上菜。因大量使用化疗药物而伴胃炎者 ,喜欢吃与室温相同的食物 ,最忌调味太浓。有咽痛感的病人 ,可以在进食前给予轻微的局部麻醉 ,利多卡因是常用药物。癌症病人不宜吃油炸、煎炒的食品 ,而流质、半流质饮食对其特别适宜。一次进食较多营养丰富的食物 ,常会导致消化不良 ,并会使之出现害怕进食的心理 ,故少吃多餐是癌症病人的进食原则。
（来源：777健康网）
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