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世界卫生组织将糖尿病列为三大疑难病之一,并把每年的11 月14 日定为“世界防治糖尿病日”。糖尿病是中老年人的常见病、多发病。据统计,我国糖尿病患者已达4000 万人,且每年还在以百万人的速度增长。由于糖尿病是一种终身疾病,患者除了药物治疗外,更应注意的是日常保健,包括饮食、运动、精神等方面。
饮食疗法
食物选择宜食五谷杂粮,粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维。宜食豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用。宜食苦瓜、洋葱、香菇、柚子、蕹菜、南瓜,以上食物既可做菜亦可起到降低血糖的作用,是糖尿病人理想的食物。宜食海带、木耳、鱼等食物。
严格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃糖果、蜂蜜和甜食。这些高糖食物易被肌体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。不宜食富含胆固醇的食物及动物脂肪如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化。不宜饮酒。
水果中含有较高的果糖与葡萄糖,且易于消化和吸收,所以吃水果后会使血糖迅速升高,对病人不利。但也不能因此一概不让病人吃水果,要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。据测定:香蕉、桔子、苹果、梨含糖量为中等;甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少,可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果。
饮食方法为避免血糖骤然升高,糖尿病人应强调少食多餐。对于病情稳定的轻型糖尿病患者一日至少保证三餐。三餐的主食量为早餐1/ 5 ,午餐2/ 5 ,晚餐2/ 5 ,或早中晚各1/ 3 。注射胰岛素或口服降糖药病情不稳定的病人每日须进食5 - 6 餐。加餐的食物一般是从正餐中匀出的25 -50g 主食。根据病人自己现有体重和标准体重的差距及活动量,确定一日所供给的总热量。根据病人的生活条件和习惯,安排饮食的质和量,质(糖、脂肪、蛋白、维生素、无机盐类、微量元素、水和粗纤维) ,量(早、中、晚三餐总量的分配以及各种具体饮食的供给) ,为保证营养平衡,糖尿病人应在规定热量范围内做到主食粗细搭配,副食荤素搭配,不挑食,不偏食。若特别想吃“禁忌”饮食,需要在医生的指导下,自己认真监测血糖,看是否能食,或寻找进食的允许量。1856
饮食原则控制饮食绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致肌体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病病症。饮食治疗的意义在于:保持健康的体重;维持营养平衡;控制血糖。应该以此为目的, “在规定的热量范围内,达到营养平衡的饮食。”
运动疗法
运动是控制糖尿病症状的一个行之有效的手段。运动有助于抑制不运动的肌肉对糖的利用;另一方面,运动能促进局部血流增加,使紊乱的糖代谢得到改善。运动疗法比较适宜于轻度及中度II 型糖尿病及非胰岛素依赖型糖尿病。据国内学者临床观察,进行30 分钟的活动后,血糖可降低12 - 16 % ,并可减少胰岛素的分泌量,减轻胰岛的过度负担,从而提高临床疗效。运动形式一般都选取步行、慢跑、游泳、太极拳等轻体力运动。其中步行是国内外最常用的,应作为首选。研究证实,每次散步30 分钟,每日两次,是糖尿病患者的良方。中老年人以每小时3公里的速度散步1. 5 - 2 小时,物质代谢率可提高48 % ,糖代谢率也随之改善。糖尿病患者经6 小时的徒步旅行后,血糖可降低60 毫克/ 升。
运动要点运动强度应控制在中等,一定要适度,同时让全身都得到锻炼。适当的运动量应是全身出汗,心率在130 以下,每次持续20 - 30 分钟,逐渐延长至1 小时,这样有利于肌肉对葡萄糖的利用。避免空腹和注射药物60 - 90 分钟时运动,以免发生低血糖。每次运动前都要有10 分钟准备活动。体育锻炼量不宜过大,时间不宜过长,但要持之以恒,长期坚持锻炼,除非有急性并发症,不宜中断。注意运动疗法应和饮食控制及药物治疗相结合,等血糖和尿糖基本稳定后,再开始运动疗法。
精神保健
糖尿病患者心态要平衡,以充分的自信心去战胜疾病,好好配合医生的药物治疗,监测血糖或尿糖,调整不恰当的饮食结构和生活方式。而且好的心态有利于糖、蛋白、脂肪代谢失调的改善,有利于五脏六腑生克制化的关系趋于正常。糖尿病教育是综合治疗的基础,糖尿病的综合防治需要得到病人多方面的密切合作。
(来源:777健康网)
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