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市中医院药剂科副主任 陈雪梅
炎热的夏季来了，市面上各种各样的凉茶随之热销起来。适当饮用凉茶，可以起到抵御、消除暑邪的作用。但如果不知道自己体质的虚实寒热和变化，不注意据此正确饮用凉茶，会引起不良后果。
大热天，很多家庭习惯从药店、商场买来凉茶或是买药材煲凉茶全家饮用，这种做法其实是不妥的。更有的人，在没有“火气”的情况下，也拚命喝凉茶“预防”，而且是不分药效地乱喝一通，这是很危险的。
中医认为，人的体质有所谓的“寒底”、“热底”等之分，调理应“热者寒之、寒者热之”。凉茶总体上来讲，性属寒凉，喝凉茶要根据个人体质饮用，不可一概而论。
老人、小孩子及体质素来虚弱的人，长期服用药性苦寒的凉茶，易损伤人体的脾胃阳气，导致神疲乏力、多汗、易感冒、纳差便溏、舌淡苔薄、脉弱无力等脾肺气虚症候，尤其是婴幼儿，脏腑娇嫩，苦寒药用之过量，会损伤小儿正气，反而影响小儿健康成长。
女性月经期及坐月子的女性也不宜喝凉茶，因为妇女经期处于失血状态，体质偏虚。此外，空腹也不宜喝凉茶――有人认为空腹喝凉茶利于吸收，更有疗效，殊不知，这样会影响身体健康。空腹喝凉茶会冲没胃液，抑制胃肠活动而降低食欲，长期空腹服用凉茶，会引起胃病及削弱胃肠功能。
真正有热邪的人，也应分清自身热邪上火的类型：是虚火还是实火？是心火、肝火还是肺热？要对症喝凉茶。
以下介绍几款消暑凉茶，应用前，最好先咨询有经验的中医师，在医师的指导下配药，以免造成不良后果。
消暑消食茶：取山楂、麦芽各50g，甘草20g，洗净放入锅中（以沙锅为佳，不锈钢锅也可，但切不可用铝锅、铁锅），加入清水，煮沸十分钟后放入薄荷叶50g，立即加盖并即离火，五分钟后去渣饮用。这一凉茶消暑解渴，健脾消食，对于暑天的风热感冒、发热头痛也有一定的作用。
消暑养阴茶：取枸杞、五味子各12g，甘草9g，洗净后放入锅中加水，煮沸十分钟后加薄荷9g，加盖离火，五分钟后加适量白糖搅匀，即可饮用，此茶益气养阴，治中暑内热。
祛暑清咽茶：取玄参、麦冬各15g，桂枝、甘草各5g，洗净放入锅中，加清水煮沸十五分钟后离火，加入适量白糖，最后加入洗净的胖大海10g，凉后置冰箱，适时取用，可解口干舌燥，对急慢性咽炎也有一定的作用。
祛暑益气茶：取太子参、沙参、石斛、麦冬各15g，用水浸泡1小时后，入锅加清水，煮沸三十分钟后离火，加适量白糖搅匀，晾凉后，加入柠檬汁数滴，置冰箱冷藏，适时取用，此茶益气养阴，润胃生津，适合眩晕，心悸乏力者及老人儿童饮用。
祛暑凉血茶：取大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各20g，洗净入锅，加水煮沸，沸后小火二十分钟后离火，去渣加白糖适量搅匀，凉后置入冰箱，一日二次到三次，可清热解暑，凉血，此茶用于暑天咳嗽、清热利尿效果较好。
(厦门晚报)
1320 （来源：养身主）
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